TIMANFAYA Moscatel Dulce Reserva 1999 50 cl

Timanfaya Moscatel Dulce Selección 1999 es un vino dulce de larga crianza, moldeado por la solera, el tiempo y el trabajo minucioso de varias generaciones.

De color ámbar yodado con intensos matices castaños, despliega una nariz compleja y profunda, donde las frutas pasas y escarchadas conviven con notas cítricas de mandarina, masa de pan, flores silvestres, hierbas aromáticas, bizcocho borracho, frutos secos, ceniza y tabaco. Un abanico aromático amplio y preciso, construido lentamente en la barrica.

En boca es untuoso, pleno y vibrante. La fruta en almíbar, el toque meloso, el cacao, los mentolados y la hierbabuena se equilibran con una frescura sorprendente y una marcada sensación salina. Su final es largo, persistente y lleno de matices.

Su crianza bajo una cueva volcánica durante más de 25 años, en barricas de 500 litros de roble americano, habla de paciencia, oficio y continuidad: un sistema vivo donde cada generación deja una parte de sí misma y recibe algo del tiempo anterior.

Este vino de edición limitada forma parte de la Colección Timanfaya, un homenaje a la historia eruptiva del volcán. Nacido de cepas prefiloxéricas y centenarias, expresa la complejidad de un territorio de secano, extremo y fascinante.