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TenerifeAtlante Listán Negro es un vino tinto artesano que refleja la esencia del Valle de La Orotava, una denominación de origen con suelos volcánicos y microclimas atlánticos que imprimen carácter único a cada botella. Este vino está elaborado principalmente con uvas Listán Negro, una de las variedades tintas autóctonas más representativas de Canarias, complementadas con un toque de Vijariego Negro en algunos ensamblajes. La elaboración se realiza con vendimia manual seleccionada, fermentación tradicional en lagar de hormigón durante unos días y una crianza de 12 meses en depósitos de roble francés de 600 l, lo que aporta estructura y redondez sin perder frescura.
Ficha técnica
Referencias específicas