DESTILERÍAS ALDEA

Destilerías Aldea es el alma del ron tradicional palmero, con casi 90 años de historia familiar en San Andrés y Sauces, La Palma. Fundada en 1936 por Don Manuel Quevedo y hoy gestionada por la cuarta generación, esta destilería mantiene un proceso artesanal único: la destilación directa del guarapo, el jugo fresco de caña recién cortada, cocido al fuego de leña en su alambique de cobre original. A diferencia de los rones elaborados a partir de melaza, sus productos conservan la esencia más pura de la caña cultivada en la isla, dando lugar a un ron intenso, auténtico y profundamente vinculado al paisaje palmero. Desde su ron blanco hasta ediciones limitadas de autor, pasando por el emblemático ron miel, cada botella expresa el respeto por una tradición viva y un compromiso con la excelencia.