BOCACANGREJO ESCAMAS NATURALES SAL MARINA 300gr

Knusprige, flache Meersalzkristalle, die zu 100 % auf natürliche Weise entstanden sind. Diese dünne, weiße, knusprige Salzkristallschicht wird in der letzten Phase der Anrichtung verwendet, unmittelbar vor dem Servieren des Gerichts. Sie verleiht den Gerichten eine besondere Textur, insbesondere bei Fleisch, Fisch oder gebratenem Gemüse.